毎日ワイン飲み

さて、ESPOAで試飲して、別のも試飲して、やっぱりこれがおいしいということで買いましたMANSENOBLE2015を本日夕食時に飲むことができました。

ぶどうはメルローとカベルネソービニオンなので果実味豊かでオーソドックスな赤ワインと思ったのですが、飲んでみるとちょっと違う。メルローらしさは奥に引っ込んでいます。渋みをまず感じるが嫌味なく残らないので、次にまた飲みたくなる。

丁度このワインを買うかどうか迷っていた時にESPOA常連さんがいて、すでに数杯の試飲をされていたんですが、その方にも、このワインは飲み易くておいしくて良いと勧められました。買って飲んでみてそのアドバイスに感謝です。




それで今日の食卓はと言うと。イワシのかば焼き、なす浸し、具入り卵焼き、てんぷらと厚揚げの煮物、生わかめサラダ、小松菜のおしたし、ブロッコリーのタルタルソース和え、新生姜の梅酢漬けという、支離滅裂で決して赤ワインとのマリアージュを目指していなかったのですが、おいしかったです。