毎日ワイン飲み

ESPOAに行って色々と試飲しながら、主にロゼを買っています。今回はペイドックのロゼ「ラ・ジャス・ヌーヴ」です。

ぶどうはシラー・グルナッシュで、赤ワインに近い味わいと思います。ぐっと渋みが来て、酸味は少なめ。






渋みはそんなに残らず、飲みやすい。

本日夕食で出てきたイワシのマリネは我が家特有の酸っぱさなので、合っていたかも。


江坂のESPOAとはインポーター直営の有料試飲できるワインショップです。（江坂駅からしんみをエースコックラーメン本社の方向へ行って、エースコック過ぎて次の角の一方通行道を右。ラーメン屋さんの隣。）